和田日式鍋湯以八種天然蔬果熬煮而成，搭配日本上等柴魚片，萃取第一道鮮甜原湯，造就了甘鮮味美的和風上湯。獨家調配的水果沾料，採用日本進口的薄鹽醬油，搭配檸檬、金桔等四種天然水果，調製出極品醬料的完美比例。