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今雞制湯所

今時工法 慢火鶏湯
今雞制湯所相信:「食材自然的甜味是最好的調味料」,今鶏制湯將老母雞與雞腳以大火滾煮4小時,以最新高壓工法提煉出濃郁的膠原蛋白,接著加入季節蔬菜、熟干貝、昆布、柴魚等..食材,再以老火慢燉4個小時,淬煉出雞湯的自然甘甜;湯頭色澤金黃、濃醇甘韻,這就是我們自豪的「黃金鶏湯」
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